Patıl ekmeği nedir? Bazlama; Maya hamuru tarifine göre hazırlanan ve geleneksel olarak fırın tepsisinde pişirilen kalın bir ekmek türüdür. Hamur bezeleri daha sonra ocakta pişirilir ve uzun bir mayalanma ve dinlenme süresinden sonra elle şekillendirilir. Kalınlığına bağlı olarak Anadolu’nun birçok bölgesinde maya, Şebit ve Pıtpıt olarak adlandırılır. Pita ekmeği kime ait? Pita veya pitta, Arap ekmeği, Lübnan ekmeği veya Suriye ekmeği olarak da bilinir. Pita veya pitta, Arap ekmeği, Lübnan ekmeği veya Suriye ekmeği olarak da bilinir. Ayrıca Hindu yemek kültürünün vazgeçilmez yiyeceklerinden biridir. Ekmek hangi ülkeye ait? Ekmek, Ortadoğu, Orta Asya, Kuzey Afrika, Avrupa ve Amerika, Avustralya ve Güney…
Yorum Bırak