İçeriğe geç

Etiket: Bulgur yıkanır mı

Büryanın Yanına Ne Gider

Büryan yemeği hangi yöreye ait? Buryan, Bitlis halkının “hevur” dediği erkek keçiden yapılır. Buryan mevsimi genellikle yaz ve sonbahar başıdır. Bu mevsimlerde hayvan hem iyi beslenir hem de taze ve doğal otlarla beslenir, bu yüzden eti hoş kokar. Hayvancılık kış aylarında yapıldığı için çok fazla talep görmez. Büryan neyle yapılır? Büryan, kuzunun (sakatatları hariç) bütün olarak odun ateşinde, yaklaşık 2-3 metre derinliğinde, üstü çamurla kapatılmış bir kuyunun içinde pişirilmesiyle yapılır. Bulgur pilavinin yanına ne gider? Bulgur Pilavı’na Neler Yakışır?Mantar ÇorbasıÇeşmi Nigar ÇorbasıEtli Nohut.Patlıcan KebabıSar Fırın KebabıTavuk Çöp ŞişKöfteli Sebze KebabıTavuk Butları.Diğer ürünler… Pilav üstü tavuğun yanına ne gider? 1- Mercimek…

Yorum Bırak
mecidiyeköy escort ankara escort