Poğaça hamuru bir gece bekler mi? Mayalı hamurun tamamını ağzı kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklamanızı öneririz. Yumurtalı yaş maya hamuru buzdolabında 1 gün, yumurtasız yaş maya hamuru 2 gün, kuru maya hamuru ise buzdolabında en fazla 3 gün dayanır. Poğaça hamuru bir gün önceden yapılır mı? Evet, bu yöntem en popüler olanıdır. Ancak, ertesi gün misafirleriniz için taze hamur pişirmek istiyorsanız veya ertesi gün elinizde maya hamuru varsa, hamuru buzdolabında mayalamak hayatınızı kurtaracaktır. Ayrıca buzdolabında 3 güne kadar taze kalacaktır. Poğaça hamurunu akşamdan yoğursam olur mu? Akşam yatmadan önce; hamuru hafif yapışkan ve yumuşak olana kadar yoğuralım, büyük bir…
Yorum Bırak